Piemonte Barbera, San Silvestro

Ung, frisk og frugtagtig Barbera med noter af kirsebær, hindbær og urter.

Det er familien Sartirano, der står bag vinene fra San Silvestro, og i dag er det fjerde generation, Paolo og hans bror Guido, der succesfuldt driver virksomheden. Vingården ligger smukt beliggende i Novello, som er i hjertet af Barolo. Udover kraftfulde og smagfulde Barolo-vine producerer Sartirano også meget Barbera. De er faktisk den største producent af økologisk vin fra Piemonte, hvor deres økologiske Piemonte Barbera har opnået stor succes i Sverige. Tradition og innovation er nøgleord, som Sartirano forsøger at efterleve hver dag i deres arbejde med at producere vine af bedste kvalitet fra Piemonte.