Rutini Trumpeter Pinot Noir

Trumpeter Pinot Noir fremstår som en lækker lys, rødvin med silkeagtig
konsistens. Der er en elegant og frugtig aroma af hindbær og jordbær
kombineret med hints af violer og egetræsnoter fra fadlagringen. De bløde og
lette tanniner giver en let syreholdig og blød eftersmag.
Serveres til lette retter som f.eks. pasta og lyst kød.

Vinen består 100% af Pinot Noir. Druerne dyrkes på Rutinis marker i
Tupungato med kontrolleret vanding og ingen brug af gødning. Klimaet i
Tupungato er om dagen solrigt og tørt og giver dermed perfekt modning af
druerne. Nætterne er kolde og sammen med den kontrollerede vanding giver
det en god balance mellem sukker og syre i druerne. De høstes i hånden, når
de har opnået perfekt modenhed og køres straks til vineriet.
Efter endt malolaktisk gæring ligger vinen på 30% brugte franske
egetræsfade i seks måneder.

Familien Rutinis vinmagertradition startede tidligt i det 19. århundrede i Le
Marche i Italien, hvor Francisco Rutini lavede vin til indbyggerne i hjembyen,
Ascoli Piceno. Hans eneste søn Felipe Rutini immigrerede til Argentina, hvor
han plantede sine første vinstokke i Coquimbito, Maipú i Mendoza-provinsen.
Siden grundlæggelsen i 1885 er Rutini Wines blevet anerkendt for vine af
ekstraordinær høj kvalitet og karakter. I dag har Rutini Wines vinmarker i flere
områder af Mendozaregionen. Vinmarkernes forskellige placering gør det
muligt at dyrke de enkelte druetyper i det område, hvor hver druetype har de
mest optimale vækstbetingelser.
Rutinis bygninger ligger i Maipú og blev gennemrenoveret med helt ny
teknologi i 1990’erne med stor respekt for bygningernes oprindelige arkitektur
fra 1885.
I oktober 2008 udvidede Rutini Wines og byggede et nyt vineri i Uco Valley,
Mendoza, som stod klar i marts 2009 til at modtage den første høst.