The Macallan Lumina Highland Single Malt Scotch Whisky 41,3%

The Macallan Lumina er den 3. whisky vores Quest Collection. Denne whisky er en kombination af sherry seasoned europæisk eg, sherry seasoned amerikansk eg og sherry seasoned hogshead, hvilket giver whiskyen en skøn duft af citrus, æbler, pærer og toffee, med smagsnoter af ingefær, sød vanilje og lette egetræsnoter. Den bliver af nogle whiskykendere kaldt en ’breakfast whisky’, underforstået den er så mild og blød, at den kan nydes til morgenmaden.

The Macallan blev lovligt licenseret i 1824. Siden da har vi opbygget et ry som en af verdens førende singler malt whiskyer. Vores omdømme er baseret på de ekstraordinære egenskaber fra de enestående egetræsfade, som The Macallan er kendt for. Fremskaffet, fremstillet, ristet og krydret under vagtsomt øje af The Macallan Master of Wood og derefter håndplukket. For hver eneste The Macallan, er kvaliteten af whiskyen i høj grad afhængig af kvaliteten af egetræsfade den er modnet i, samt kvaliteten af vores 'new make spirit’. Med op til 80 % af The Macallans endelige karakter og smag bestemt af fadkvalitet er egetræsfadet den mest fremtrædende faktor for at sikre og levere kvaliteten og stilen af vores single malt. Alle vores whiskyer tager 100% af deres farve fra træ, som de er modnet i.